やまうち農園

収穫時期１１月～１２月中旬

現在、６本の樹があり、トゲのある品種で、柚子本来の酸味、甘味、香り、風味を味わうことができます。

栄養価は果肉より果皮のほうが高く、とくにビタミンＣは柑橘類の中ではトップクラスです。また、ビタミンＢ１、Ｂ２、鉄分、カリウム、カルシウムなども含まれています。